Alltag und kulturelles Leben sind in Westthrakien fest mit der Ackerscholle verbunden. Seit Jahrhunderten ist Tabak das wichtigste Anbau- und Exportprodukt der Region. Früher war der Ort Yenice, heute Genisea, in Deutschland berühmt für seinen besonders milden und aromatischen Orienttabak, der zu den besten und teuersten Orientzigaretten verarbeitet wurde. Davon zeugt noch heute das Baudenkmal der ersten deutschen Zigarettenfabrik, die „Yenidze” in Dresden. Tabakanbau und Tabakherstellung haben die Traditionen der Türken in Westthrakien geprägt und bestimmen noch heute das soziale Leben.
Das Aufziehen der Tabaksblätter
Türkische Tabakbauern, wie sie nach der Ernte die Tabakblätter zur Weiterverarbeitung auf Schnüre aufziehen.
Westthrakien ist Tabakanbaugebiet und die große Mehrheit der einheimischen türkischen Bevölkerung lebt traditionell von der Landwirtschaft. Die arbeitsintensive Tabakherstellung macht 90 Prozent der landwirtschaftlichen Produktion der Region aus.
Die Türken Westthrakiens sind als Produzenten und Händler zumeist auf dem lokalen Markt tätig, der von „eigenen“, vor Ort hergestellten Produkten geprägt ist. Auch die Kunden kaufen überwiegend innerhalb der eigenen Gemeinschaft.
Talika
Ein vierrädriger, geschlossener Pferde- oder Eselwagen ohne Fenster, Talika genannt, wie sie in Westthrakien auf dem Land zum Tabaktransport verwendet wurden.
